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sekt

Sekt (von lateinisch siccus „trocken“) ist die vor allem in Deutschland und Österreich gängige Bezeichnung für Qualitätsschaumwein, ein alkoholisches Getränk mit Kohlensäure, dessen Alkoholgehalt mindestens zehn Volumenprozent beträgt; Grundwein und Dosage müssen aus demselben Anbaugebiet stammen.

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    Tipp William Wouters | Roleta Russa Espumante 2022 Baga Rosé

    You must be registered for see element. Was haben wir hier denn geiles? William, ehemaliger belgischer Top-Sommelier und Filipa Patos Ehemann schreibt es ja in dicken Lettern auf die Flasche: BAGA! Der "Sprudler" wird also aus der Baga, der Leitrebsorte der Region, hergestellt. Beim Grundwein...
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    Tipp Javali PetNat Espumante Rosé 2020

    You must be registered for see element. Ein natürlicher Prickler vom Douro, naja, unverkennbar, die verrückte Wutz schon wieder! Mit zarten Perlen, von denen reichlich auf der Zunge prickeln! Farblich erinnert die Brause an Himbeerklümkes im Gegenlicht ... You must be registered for see...
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    Tipp PQTP Bruto Super Reserva Espumante

    Wie @zip, das "Trüffelschwein" Rares ausgräbt? Also, manchmal muss man sich halt ins Zeug legen ... ;):bussi: You must be registered for see element. Endlich hat es geklappt mit der geradezu "konspirativen Übergabe" einer Flasche von diesem raren Espumante (nur ca. 2000 Flaschen wurden...
  8. zip

    Tipp Quinta de Soalheiro | Alvarinho Espumante Bruto

    You must be registered for see element. You must be registered for see element. Bubbles von der Alvarinho, kerzengerade und glasklar am Gaumen! Luís Cerdeira, der Mastermind der Quinta de Soalheiro liebt es neue Wege zu gehen, mit dem trockenen Espumante aus der Leitrebe Alvarinho liefert das...
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    Tipp Conceito Método Tradicional Brut Nature Espumante 2017

    You must be registered for see element. Que em 2022 nunca nos falte bom vinho, a família, amigos, saúde e trabalho! You must be registered for see element. Aus welchem Grundwein werden in Portugal Top-Espumante versektet? Grüner Veltiner natürlich! Nächste Frage? You must be registered for...
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    Blog Ládano Pet Nat Branco Bruto Espumante 2020

    You must be registered for see element. Ládano, das ist das eigene "Low Intervention Wine-Projekt des jungen Önologen Daniel Carvalho Costa. Der Prickler vom Douro ist ein echter Durstlöscher, ein feinperliges Sommervergnügen. Ruckzuck ist die Flasche leer, so süffig läuft er. Limette...
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    Tipp KOMPASSUS ESPUMANTE BLANC DE NOIRS 2013 vs. CENTENARIUM BRAVA

    You must be registered for see element. Gute Espumantes (Schaumweine) gibt es reichlich in Portugal, nicht nur in den dafür bekannten Regionen Bairrada und Távora-Varosa. Zum gemütlichen Zusammensein zum Jahreswechsel habe ich auf die bewährte Bairrada-Qualität zurückgegriffen. You must be...
  13. zip

    Tipp Campolargo Bairrada DOC | Vinho Espumante Bruto 2013

    You must be registered for see element. Hütet euch vor Mädels, die den Tag mit einem Sektfrühstück anfangen.;) Falls es sich aber gar nicht vermeiden lässt, sorgt dafür, dass ein Bubble de qualidade (de categoria, wie der Portugiese sagt) im Kühlschrank kalt steht. :) You must be registered...
  14. Farbenzeit

    Tipp PetNat Espumante | Picowines (Azoren)

    Wir haben heute mal was ganz anderes ausprobiert: Sekt von Pico (Petnat You must be registered for see element.) Erstmal die Rose- Variante. Ein weißer liegt noch im Keller. Naturtrübes Prickelwasser. Mh. Auf jeden Fall mal trocken. Aber speziell. hier noch eine Anmerkung dazu: You must be...
  15. T

    Portugiesischer Sekt - Espumante

    Ola , welchen portugiesischen Sekt / Espumante könnt ihr empfehlen , welcher hat evtl. Champagnerklasse ?:o
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