Der lag schon etwas länger in meinem Keller. Feines Stöffchen, das Önologe Jaime Quendera da für die
Ich hatte heute - total unkompliziert - in Streifen geschnittenes Lammfilets dazu, plus Stangensellerie, Paprikaschoten, Schalotten, Knobi, getrocknete Oliven und Fagottini. Hmmmmmmm, lecker!
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in die Flasche gebracht hat. Sehr frisch und würzig, viel Beeren- und Fruchtnoten. Hat mich ausgesprochen positiv überrascht, wie rund und präzise sich der Rote am Gaumen präsentiert. Feine Tannine, nicht zu viel Holz. Die aktuellen Jahrgänge kosten 12 EUR/Flasche in Deutschland.
Ich hatte heute - total unkompliziert - in Streifen geschnittenes Lammfilets dazu, plus Stangensellerie, Paprikaschoten, Schalotten, Knobi, getrocknete Oliven und Fagottini. Hmmmmmmm, lecker!
