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Was heißt eigentlich Schnitzel auf Portugiesisch?

Unten lesen Sie eine Diskussion über das Thema Was heißt eigentlich Schnitzel auf Portugiesisch? in der Rubrik Portugiesisch + Deutsch: Übersetzungen, Grammatik, Tipps, Teil der Kategorie PortugalForum. Der/die Autor(in) schreibt: Wie heisst denn das auf Portugiesisch ? Bife oder filete ist ja nunmal was anderes. Schnitzel versteht mein Schlachter nicht :-) Oder gibbet sowas genausowenig hier wie Schweineoehrchen beim deutschen ...

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Alt 15.03.2010, 13:32   #1
HassanMC
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Standard Was heißt eigentlich Schnitzel auf Portugiesisch?

Wie heisst denn das auf Portugiesisch ? Bife oder filete ist ja nunmal was anderes. Schnitzel versteht mein Schlachter nicht :-)

Oder gibbet sowas genausowenig hier wie Schweineoehrchen beim deutschen Metzger?

thx
xiao
hmc
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Alt 15.03.2010, 13:37   #2
Britta
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Standard AW: Schnitzel

Hallo Hassan,

es sind die febras

Gruesse Britta
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Alt 15.03.2010, 13:41   #3
HassanMC
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Standard AW: Schnitzel

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Hallo Hassan,

es sind die febras

Gruesse Britta
echt ? Also wenn ich "Febras de vitela" kaufe, hab ich Wiener Schnitzel in der Pfanne ?
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Alt 15.03.2010, 13:47   #4
K.P.
...
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Standard AW: Schnitzel

Ich würd's mit escalopes de vitela probieren, um etwas Schnitzelähnliches zu bekommen - escalopes de vitela à moda de viena
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Alt 15.03.2010, 13:49   #5
CasaWistuba
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CasaWistuba sorgt für eine eindrucksvolle AtmosphäreCasaWistuba sorgt für eine eindrucksvolle AtmosphäreCasaWistuba sorgt für eine eindrucksvolle Atmosphäre
Standard AW: Schnitzel

Zitat von HassanMC Beitrag anzeigen
echt ? Also wenn ich "Febras de vitela" kaufe, hab ich Wiener Schnitzel in der Pfanne ?
sofern du weist wie man "paniert" übersetzt, dann ja
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Alt 15.03.2010, 13:50   #6
HassanMC
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Standard AW: Schnitzel

thx, das ist dann jetzt schon die 2. Variante. Aber eigentlich wollte ich nix schnitzelaehnliches, sondern ein Schnitzel. Ich mein, das Tier ist doch das gleiche - ob in Deutschland oder Portugal - das muss es doch genau gleich geben, son Schnitzel.

??
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Alt 15.03.2010, 13:51   #7
K.P.
...
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Standard AW: Schnitzel

Cozinha Tradicional Austríaca
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Alt 15.03.2010, 13:52   #8
HassanMC
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Standard AW: Schnitzel

Zitat von CasaWistuba Beitrag anzeigen
sofern du weist wie man "paniert" übersetzt, dann ja
jo, das gelingt mir nach fast 14 Jahren Portugal schon. Ich bin nur jetzt nach meinem Sylvestertrip nachDeutschland mal wieder auf den Geschmack gekommen und wollte mal schauen, ob man so ne Speise nich auch hier produzieren kann
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Alt 15.03.2010, 13:55   #9
HassanMC
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Beiträge: 410
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Standard AW: Schnitzel

bingo. Das isses doch !

Da werd ich doch gleich mal meinem Schlachter die Aufwartung machen :-)

thx
Hassan
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Alt 15.03.2010, 13:57   #10
Bia
Bia
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Bia ist ein LichtblickBia ist ein LichtblickBia ist ein LichtblickBia ist ein LichtblickBia ist ein Lichtblick
Standard AW: Schnitzel

Sofern du Kalbfleisch bekommst. Hier im Alentejo Litoral ist das kaum zu finden, man kriegt Kuhfleisch, wenn man Kalbfleisch verlangt. Da hatte ich mal vor Jahren ein verblüffendes Erlebnis: Ich war beim Metzger und verlangte Rindsplätzchen zum Schmoren, die schnitt er mir schön runter und verpackte sie. Dann wollte ich noch zwei Kalbsschnitzel, und ohne mit der Wimper zu zucken, schnitt der Metzger nochmals zwei Scheiben vom gleichen Fleischstück ab.
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