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Trofense

Maria, ihm schmeckt’s nicht! Ist ja als Film und Buch sehr erfolgreich.
Aber solche Erlebenisse um Essen in anderen Ländern gibt es auch in Portugal.

Habt ihr auch Erlebnisse über Essen das nicht geschmeckt hat ?

Mir ging es so vor ca. 20 Jahren in Portugal , gegrilltes Fleisch auf dem Tellen und Ketchup gab es nicht im Restaurant. Die dachten ich komme von Mond oder so. USW

Bia

Also was mir definitiv nicht schmeckt, ist dieser Reis mit Innereien und Schweineblut, der gekocht wird, wenn man ein Schwein geschlachtet hat. Ich hab's dreimal probiert, aber nein, brrrrrrr!

Gatinha

Olá bia,

das klingt ja schon total eklig, also probieren möchte ich das nicht.

Dann lieber andere Dinge der portugiesischen Küche.

LG Claudia

wolfgang

Ohja, ich seh es noch vor mir als ob es gestern gewesen wäre...

Als ich mit meinem damals 5-jährigen Sohn in unserem Haus in P. war, gabs bei der Familie, die noch den Hof bewohnte, Hühnersuppe mit Brot.
Als Alzira (die frau) den Deckel der Suppenschüssel vor allen Versammelten anhob, streckte sich die Hühnerklaue nach oben aus der Suppe heraus!

Um den Appetit meines Sohnes war es in diesem Augenblick geschehen.....

Tano

Sarrabulho ? Nicht zu oft aber ab und an ganz gerne (auch die Trás-os-Montes-Version)

Dazu passt dieses Thema

Schade, bin grade satt ...

Tano

daisy

Das einzige was ich an der portugiesischen Küche mag ist Bacalhau a bras,
sonst nee danke,nicht mein Fall.
Obwohl ich ja Portugiesin bin, bevorzuge ich dann schon lieber
z.B.Schäufele mit Sauerkraut.

pst

daisy, du bis portugiesin und magst die portug. küche nicht???
das ist sehr wunderlich... ok, Innereien, Blut und Magen mag ich auch nicht, aber die portug. Küche ist sooo gut und verschieden - von Fisch, Mariscos, Fleisch, Suppen, Nachspeisen... sie wird nicht nur durch Mutterland Traditionen geprägt, sondern von Gerüchen und Gerichten aus aller Welt beeinflusst, Afrika, Asien, Lateinamerika... ich finde sie wesentlich reicher als die deutsche Küche! Ihr nicht?

Falke 2272

Was ich in Portugal am liebsten esse ist Tamborill mit Reis.

Ansonsten mag ich weder in Deutschland, noch in Portugal, Geflügel

jeglicher Art. Wenns kein Geflügel ist, esse und mag ich fast alles.

Lisa

Mein Sohn - heute fünfzig Jährchen - war im Alter von acht Jahren das erste Mal in Portugal.
Portugiesische Küche - Fehlanzeige - er lebte fast vier Wochen von "ovos estrelados com batatas fritas" - in der gehobenen Restaurantklasse hatte ich anfangs Hemmungen zu fragen, ob er das dort auch bekommen könne.
Aber nirgends hörte ich ein "Nein" - für Kinder - und dazu noch kleine blonde Jungs - tat man fast alles.
Na ja - der Geschmack hat sich inzwischen grundlegend gewandelt und da ich gerne portugiesisch koche muß ich ihn bei Besuchen natürlich entsprechend verwöhnen.
Ein Cozido à Portugúesa oder eine Feijoada gehört allerding nicht dazu!!

Iris_K

Komisch, das hört man immer, finde ich aber irgendwie gar nicht....
Die Portugiesen halten ihre Küche ja für die beste der Welt, aber ich kann das kaum nachvollziehen. In den meisten Restaurants hier in der Gegend gibt es doch eh immer nur die gleichen lieblos zubereiteten Speisen.
Ich finde dass, wenn man in ein durchschnittliches Restaurant geht meistens nichts was mir wirklich gut schmeckt. Klar gibt es auch tolle Restaurants, die aus den traditionellen Zutaten tolle Speisen zaubern.... Aber die sind dann auch oft sehr auch übertriebenen teuer.

Die deutsche Küche vor 20 Jahren war auch öde, es gab auch fast nur Standartgerichte (Jägerschnitzel, Braten, etc.) - aber ich finde die Küche wurde viel mehr variiert und weiterentwickelt und ist viel abwechslungsreicher.

So, das war jetzt wohl alles ein bisschen OT...Sorry...

Apropo; Liebling, Ihm schmeckt es nicht;
Bei meiner portugiesischen Schwiegermutter zu Hause schmeckt es mir eigentlich immer gut:-) Aber die würde auch keine Innereien, oder Blutgerichte Kochen, wenn sie weiß, dass ich kommen;-)

LG
Iris