Das PortugalForum - das Original

K.P.

Hat jemand eine Idee, wo es in/um Berlin guten Bacalhau gibt - mal abgesehen von Mitte Meer und Aquí España ?

HenryHill

hi
hmm, mal ganz hypothetisch bester k.p.
wenn dies hier nun ... sagen wir mal ein mexico-forum waere ... well, dann koennte ich deine suchanfrage noch nachvollziehen; will sagen: du wirst hier bestimmt sehr schnell jemanden finden, der dir die benoetigten 20kg first class weihnachtsbacalhau via CTT an jede x-beliebige adr in berlin schickt; u.u. sparst du auf diese weise sogar den ein- oder anderen euro;-)

stockfisch- bäääh
henry
ps
und, falls sich niemand findet:
hillmann, oranienstrasse 20, 10999 bärlin

__________________
ATTENTION: it is imperative that when one inflicts any of the above abuse, it must be done with extreme superciliousness, else its just not gonna work.

pst

bacalhau kann doch sooo lecker sein!!! siehe hier...

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pst

vor 20 Jahren oder so gab es in Berlin einen grossen Fischladen... aber rch weiss es nicht mehr, sorry. Im KaDeWe findest du sicher auch, halt sehr teuer!

eusebio

Wenn alle Stricken reissen:

eBay: stockfisch, Fische, Schalentiere

Tano

Eine Möglichkeit wäre, mal bei Kropp-Feinkost Berlin anzufragen click oder gleich bei Willkommen bei Rogacki zu erscheinen. Die haben auch so ziemlich alles oder können es besorgen. Geht auch alles online zu bestellen. Oder frag hier mal an.

Seit wann gibt´s bei Wucher-Hille Fisch ?

HeiMa

Auf jeden Fall gibt es aktuell drei Stockfisch-Rezepte.

Deshalb könnte man ja mal nachfragen, denn die bieten auch Sammelbestellungen an.
Wucherpreise habe ich auf der Seite jetzt nicht gesehen.

Trofense

Portugal in Berlin

K.P.

So viele Stricken können gar nicht reißen - denn sonst - ohne in Augen- und bestenfalls Nasenschein zu nehmen, was in den Topf kommt - könnte es schon passieren:


Da wird morgen - so die Auskunft - "Lomo de Bacalao geliefert. Das sind gesalzene Stücke vom Kabeljau aus Norwegen. Das KG kostet bei uns 18,- €."

Die Preise da halte ich für absurd.

Ich bin nicht so der Vorrats- und Planertyp und hätte gerne einen Laden, bei dem ich mir sicher sein kann bei spontan auftretender Fischeslust - auch wenn ich dann noch ein, zwei Tage warten muss - guten Bacalhau zu bekommen. (Bei "Aqui Espanha" ist das der Fall.)

Da gibt's leider keine so richtig hilfreichen Tipps.

Tatuzinho

Ich habe in PT aber auch ca. 20 Euro für ein wunderbares Stück (2 Portionen) Lombo de B bezahlt, das war nicht mal ein Kilo, aber vom Feinsten, keine Gräten, schon gewässert, schneeweiss und nur das Filet! Ein Traum! Cabeças gibt's sicher billiger!

....und "bääääh" ist das ganz und gar nicht, sondern es schmeckt köstlich, mit viel Azeite, schwarzen Oliven, Tomaten, Paprika und Zwiebeln gedünstet. Das treibt mir eine Pfütze auf die Zunge!