Das PortugalForum - das Original

sem dúvidas um vinho de excelente relação qualidade preço de bom paladar muito suave que diria mesmo que se bebe entre bons amigos uma agradável companhia

Situada entre duas reservas naturais, a do Estuário do Tejo a Noroeste e a do Sado a sudoeste, a poente a Serra da Arrábida e a nascente de Barros Alentejanos, a região de Pegões apresenta condições edafo-climáticas privilegiadas.

Die Weine sehen

wirklich lecker

aus, in Portugal gibt es in der Tat

einige leckere

Weinsorten, da sollte man am besten mehrere mal ausprobieren.

Besonders lecker

schmeckt so ein Wein

zu einem leckeren

portugiesischen Gericht.

Dazu aus der Notiz von Perspektive Portugal über Wein "Im Weinmarkt liegt die Wahrheit ":

...." In Portugal ... sei es "kaum üblich, selbstkritisch mit seinem Erzeugnis umzugehen" die Jahrhunderte alte landwirtschaftliche Tradition werde einfach weitergeführt. In relativ jungen Anbaugebieten wie Kalifornien oder Australien "investieren die Winzer viel Zeit in den Vergleich des eigenen mit anderen Weinen und sehen die Branche als Industrie an", was ein rationalisiertes Herangehen an die Märkte beinhalte."..." (Zitat Perspektive Portugal vom 09.10.12, Beitrag "Im Weinmarkt liegt die Wahrheit")

Das finde ich nun überhaupt nicht und ganz grundlegend falsch: die Tradition aufzugeben, die gerade portugiesische Weine so auszeichnet und auf den rationalisierten "Markt" (was der so anrichtet können wir ja gerade beobachten) zu schielen: das endet dann in marktkonformer, charakterlose Massenware, die vielleicht einen kurzfristigen Erfolg verspricht, aber, wenn sie nicht mehr in Mode ist zum Problem wird.
Die Weinbranche als Industrie, das hatten wir doch mal in Rheinhessen wenn ich mich nicht irre...und jetzt will der Experte aus Porto in die gleiche Falle laufen.

Hoffe, das ist nicht Off topic (den Beitrag habe ich im Forum nicht finden können), aber das widerspricht so allem Gutem was es beim Weinbau und Weingenuß gibt.Im übrigen schätze ich aber perspektive Portugal sehr, die beste Nachrichtenbörse (wenn man das so sagen kann) im Netz.

But there are far worse things in this world than falling into debt for a country and cause in which you deeply believe. Such is my love of Portugal and of the winegrowers whose resistance to (vita)cultural evisceration I was honored to document. The stakes are very high. The loss of grape biodiversity and the increasing marginalization of family farming tragically receives a helping hand by dogged international naïveté and indifference, both governmental and from within a wide segment of the wine profession itself, an attitude which holds, by default, that no more than 10 grape varieties need exist in the entire world. Indeed, without – perhaps equally naive – push-back, an insistence on diversity and difference, Portugal might yet come to suffer in the not-too-distant future a homogenized viticulture, sacrificing an august patrimony on the altar of Cabernet, Chardonnay and mass production. To be sure, commercial realities are what they are; but let us consider that a ‘commercial reality’ may itself very often be a fantasy, a mythology created by an army of small gods: of marketers, advertisers, and wine influencers.

(....) Mother Vine, my loving exploration of the winemaking history, generational succession, and the challenges of modernity in Portugal’s astonishingly diverse world of grapes, terroirs, and wine-making traditions.