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Unten lesen Sie eine Diskussion über das Thema Portugiesische Rezepte zu Ostern in der Rubrik Essen und Trinken in Portugal, Teil der Kategorie Portugal Allgemein. Der/die Autor(in) schreibt: ganz schön anstrengend seid ihr! :...
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#11 |
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Babuschkinha
freut sich auf Ende Mai und Urlaub!
Lusitano
Registriert seit: 13.02.2009
Ort: São Brás de Alportel
Beiträge: 3.292
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ganz schön anstrengend seid ihr! :
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#12 |
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Trofense
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Lusitano
Registriert seit: 11.03.2009
Ort: Wetterau / Douro Litr.
Beiträge: 2.505
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Wie wäre es Ostern 2011 mit Caprito ASSADO nach dem Rezept von Neuza ?
![]() ![]() UND Oder Folar de Pascoa Geändert von Trofense (16.04.2011 um 16:25 Uhr) |
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#13 |
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maxi
hat noch nix
Admirador
Registriert seit: 28.05.2010
Beiträge: 70
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Damit die gekochte Eier schon aussehen,werden Sie mit Zwiebelschlalen gekocht,so werden sie schoen Braun.
Meine 84 Jahre alt Mutter machte ein tollen Cabrito assado no Forno,so aehnlich wie das rezept von Neuza,aber bevor das Cabrito im Backofen geht,(des geschmackt ist dann intensiver)wird e im schnellkochtopf mal 5 minuten gekocht,anschliesend kommt es im Backofen mit den Kartoffen und paar duene scheiben choriço . Am ende kann man gekochten Reis noch im Backofen am rand des Tablets dazu geben. |
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| Stichworte |
| koch, rezept |
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