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Unregistriert - Benni

hiho liebe Forumsmitglieder,

ich wohne in der nähe von Ericeira (genauer Lagoa) und würde sehr gerne mal Flachswickel backen (Gebäck mit Zucker drauf, ich glaub es ist schwäbisch).
Für den richtigen Flachswickel brauche ich allerdings Hagelzucker .. und ich kann ihn hier einfach nicht finden. Aldi, Lidl, Ponto Fresco, Mini Preco, niemand hat ihn :-(
Auch die Verkäufer die ich fragte waren ratlos ..

Hat einer von euch den schonmal hier gesehen?

lg
Benni - das "addMember" Skript hing irgendwie ..

PS: Beim Hagelzucker sind die einfach nur die Zuckerteilchen größer .. so zwischen 2 und 4mm.

Iris_K

Hallo Benni,
ich habe Hagelzucker hier auch noch nicht gesehen. Ein portugiesisches Wort dafuer kenne ich auch nicht.
Kann man nicht eventuell Puderzucker in Wasser auflösen, wieder trocknen und dann zerbröckeln?

LG
Iris

Nassauer

.........und Erdbeermarmelade machts du indem du Berliner schälst ?

Hagelzucker sollte es schon zu kaufen geben, denn ich habe ihn hier schon auf Backwaren gesehen.Die Chance scheint mir am grössten bei E.Leclerc oder Intermarche.

Wenn nicht, frag einfach mal an der Kuchentheke.Vielleicht findest du dort einen "Musterkuchen".

Gruss Nassauer

Nassauer

Sorry, bei nochmaligem Nachdenken fällt mir ein; Continente hat einen kompletten Gang mit Geburtstagstortenzubehör/Zuckerdeko !!!

Gruss
Nassauer
Aushilfszuckerbäcker

psyrem

(diesmal mit Anmeldung, das Skript hat mich wohl nur nich weitergeleitet, aber funktioniert)

Danke für die Antworten
Intermarche liegt leider nicht innerhalb meiner Fahrradreichweite, aber ab und zu sollt ich schonmal hinkommen. Werd ich nachschauen.
E.Leclerc hab ich noch keinen in der Umgebung gesehen, da werd ich mal ne Karte anschauen ob ich da was in der Gegend find..

mfg
Benni

Btw.: (gibts für btw. eigl. nen portugiesisches Ädäquat?) Hagelzucker wird tatsächlich ähnlich hergestellt wie Iris_K gepostet hat, fehlt nur noch pressen . Ne Zuckerpresse zu bauen für ein bisserl Hagelzucker ist mir doch zuu viel

Sivi

E.Leclerc hab ich hier in der Nähe.
Ich kann ja mal nachschauen, ob ich dort Hagelzucker finde und sag dir dann bescheid.
Geh da eh ab und an einkaufen.

caracol

Ich war einkaufen, bei Continente hab ich nichts gefunden, weder in der normalen Zuckerabteilung noch beim Geburtstagsbackzubehör.

Bei Leclerc hab ich was gefunden...


Der ist grob, aber braun.

Und ich such nun Vanilleschote, die waren bei Leclerc alle wech und bei Aldi die Butter ohne Salz, aber die gibt es ja auch woanders.

Gruss
Susanne

Bia

Vanilleschoten habe ich letzte Woche im Intermarché gekauft, bei dem Kuchenzubehör!

Sivi

*g*
Bei mir wars genau umgekehrt (nich beim einkaufen, war ich auch heute Abend...)

Bei E.Leclerc gabs nix, beim Continente den Zucker, den caracol abgebildet hat...allerdings nur im 10 kg Pack
(Ist aber wohl eh nicht das, was man "Hagelzucker" nennt, oder? ...keine Ahnung hab, was das wirklich is...ich gebs zu)

Ich hab mir sogar die fertigen Kuchen angeschaut, war aber überall nur Puderzucker drauf.

O.T. on:
Als ich beim Continente die Zuckersorten beäugt hab, gab es dort eine Sorte für Marmelade, mit Pektin!!
Staaaaun!
Allerdings war der Preis nicht ausgeschildert

caracol

Danke Bia, dann guck ich da morgen nochmal.

Sivi, von den Millimeter-Angaben her wohl schon, aber der soll bestimmt weiss sein. So ist das ja eher schmutziger Hagel.