Das PortugalForum - das Original

Bia

Diesen braunen Scheinbar-Hagelzucker hab ich auch schon mal gekauft. Schmeckt aber nicht wirklich und sieht auf dem Gebäck auch nicht schön aus. Jetzt besorg ich mir den Hagelzucker halt wieder aus der Schweiz.

Sivi

Das mit den mm-Angaben war auch mein einziger Anhaltspunkt für meine Suche.
Hätte vor dem einkaufen zwar nochmal Tante Google fragen können...

Wir schieben das dann hier in Portugal einfach auf die Luftverschmutzung...oder so..., hauptsache, es hagelt Zucker ;-)

Bjs,
Sivi

Bia

Mein Kuchen sah aus, als hätte er Masern. Nicht zu empfehlen!

Iris_K

Hi Sivi,
Ja hab ich auch bei Continente Online gesehen

Bei Jumbo Online hab ich auch keinen Hagelzucker gesehen...

Hi Caracol,
hmmm der schaut genauso aus, wie der Perlzucker, den ich für meine Gaufres de Liege brauche! Danke! Da muss ich wohl auch mal hin! Ich hab es mal mit Kandis versucht, aber das ging ziemlich schief;-) Seitdem ist leider das Waffeleisen etwas zerkratzt - aber immerhin sind uns keine Zähne ausgefallen

LG
Iris

LG
Iris

caracol

Iris, du backst Sachen, die kann ich nicht mal aussprechen. Sag doch gleich Waffeln mit Knack oder so. (und eine Portion wie im Rezept angegeben, ist das nicht etwas übertrieben?)

Benni, hast du Werkzeug? Ich kann noch sowas hier bieten (keine Ahnung warum ich so was habe):



Allerdings ist hinten auf der Packung wohl der Zucker abgebildet, den du brauchst. Da heisst der Teezucker. Vielleicht ist das noch eine Möglichkeit. Ein Teeladen.



Gruss
Susanne

Iris_K

Benni, sorry für Offtopic;-)
aber wie Du siehst gibt es jede Menge Austauschbedarf über Zucker

@Susanne,
he he he eine Portion kann nicht gross genug sein;-) Nee, schmarrn - das Rezept ergibt ca. 20 grosse Waffeln. Die nicht gleich gegessen werden friere ich ein und stecke sie bei Bedarf nur kurz in den Toaster:-) Ist wirklich das weltbeste Waffelrezept auch ohne Hagel- oder Kandiszucker.

Zu dem Thema Hagelzucker noch mal - ich glaube nicht, das Benni mit Kandis weiterkommt - wenn ich mich recht erinnere ist Hagelzucker doch etwas weicher eher wie zusammengepappter Puderzucker...
An Kandis würde man da wohl nicht so viel Freude haben;-)

LG
Iris

psyrem

hiho,

zuerstmal vorneweg, ich bin wirklich extrem positiv überrascht wie hilfsbereit und freundlich ihr seid! Großes Kompliment. Man kommt ja schon in den ein oder anderen Forums rum und ihr seid wirklich spitze!
Muito obrigado!

Den braunen Zucker vom E.Leclerc werd ich trotzdem mal probieren, ist zumindest schon ein Schritt näher . Danke! Der Nordzucker bzw. das eine Bild mit den kleinen Kristallen schaut auch recht gut aus, in Ericeira gibts bestimmt ein Teeladen oder so, s' wimmelt ja nur so von kleinen Läden dort.
Letztlich hat Iris aber schon recht, eeeigentlich ist der Hagelzucker nicht ganz so hart..

Sobald ichs schaff die zu backen mach ich ein Bild .

lg
Benni