Das PortugalForum - das Original

Paulinchen · 09.01.2010, 12:38

War einige Mal mittags ''Prato do dia'' essen. Meistens war das Essen mehr oder weniger lauwarm. Hab ich immer nur Pech gehabt oder ist das hier so?
Geschmeckt hat es aber meistens trotzdem!

eusebio · 09.01.2010, 12:41

Liebes Paulinchen,
da hast du noch Glück gehabt, dass es lauwarm war. Ich habe es öfters schon kalt essen müssen, allerdings nur im Winter. Kalte fritierte Kartoffeln, echt nicht mein Ding, aber was soll es, ich nehme es gerne in Kauf.

Lisa · 09.01.2010, 12:59

Paulinchen, mache Dir nix daraus - es kommt sehr oft vor, dass man lauwarmes Essen bekommt - ist einfach so - wenn es Suppe ist, dann lasse ich sie einfach noch einmal erwärmen, funktioniert meistens - aber damit abfinden muß mach sich trotzdem sehr oft. Tipicamente Português!

Tatuzinho · 09.01.2010, 14:05

Zitat von eusebio

Kalte fritierte Kartoffeln, echt nicht mein Ding, aber was soll es, ich nehme es gerne in Kauf.

Superlecker! Aber wenn Du es GERNE in Kauf nimmst.................

?????????????????

Arno40 · 09.01.2010, 15:43

Also in Kauf nehmen muss man es nicht, zumal die Preise in den Restaurants sich heutzutage nicht wesentlich von den deutschen Preisen unterscheiden.

Dann kommt noch der Trick mit den bereits auf dem Tisch stehenden "couverts" mit Oliven, Käse und Brot, die schnell die Rechnung nach oben treiben können.

Es gibt natürlich gute und auch preislich angemessene Restaurants, wo das Essen warm auf den Tisch kommt, aber die muss man kennen.

Gruss

Arno

Paulinchen · 09.01.2010, 18:54

Aber warum ist das so? Essen die Portugiesen zu Hause auch lauwarm?

gUNA · 09.01.2010, 19:07

Meist sind die Restaurants nicht beheizt und oft wird das Essen auf einem Metalltablett anstatt Keramik serviert, was zusätzlich eine Wärmeabfuhr bewirkt.

Bequimão · 09.01.2010, 19:48

Zitat von Arno40

...
Dann kommt noch der Trick mit den bereits auf dem Tisch stehenden "couverts" mit Oliven, Käse und Brot, die schnell die Rechnung nach oben treiben können.

Gruss

Arno

Das ist kein Trick, sondern Tradition. Portugiesische Wirte in Deutschland geben meist ein Couvert gratis, um Streit über die Rechnung zu vermeiden. In der gehobenen internationalen Gastronomie ist das Couvert der Preis für das "Gedeck". Bei edlen Gläsern, Besteck und Tischdecken wird dann mal eine kleine Vorspeise saftig teuer. Es gilt als unhöflich, von dem Angebot nichts anzunehmen.

Zitat von Paulinchen

Aber warum ist das so? Essen die Portugiesen zu Hause auch lauwarm?

Ich habe mal eine Radiosendung über Griechenland gehört, wo gesagt wurde, daß die Griechen zuhause lieber lauwarm essen. Das ist auch weniger Streß für die Hausfrau oder den Koch ... Das könnte in Portugal auch so sein.

Viele Grüße,
Bequimão

**Iris_K** · 09.01.2010, 20:21

Zitat von Bequimão

Es gilt als unhöflich, von dem Angebot nichts anzunehmen.

Hallo Bequimão,
nein - das kann man so handhaben wie man möchte - einfach am Anfang sagen, welche von den gebrachten Sachen man essen möchte - das hat doch nichts mit Höflichkeit zu tun...

LG
Iris

gUNA · 09.01.2010, 20:23

Zitat von Bequimão

Das ist kein Trick, sondern Tradition. Portugiesische Wirte in Deutschland geben meist ein Couvert gratis, um Streit über die Rechnung zu vermeiden. In der gehobenen internationalen Gastronomie ist das Couvert der Preis für das "Gedeck". Bei edlen Gläsern, Besteck und Tischdecken wird dann mal eine kleine Vorspeise saftig teuer. Es gilt als unhöflich, von dem Angebot nichts anzunehmen.

Also ich fände es äußerst unhöflich, wenn es jemand unhöflich fände, dass ich selber über mein leibliches Wohl bestimmen möchte.
Laut Gesetz (artº9º nº4 da Lei do Consumidor)ist das Couvert optional und muss als solches deklariert sein, wenn nicht, gilt es als Offerte.

Zitat von Bequimão

Ich habe mal eine Radiosendung über Griechenland gehört, wo gesagt wurde, daß die Griechen zuhause lieber lauwarm essen. Das ist auch weniger Streß für die Hausfrau oder den Koch ... Das könnte in Portugal auch so sein.

Nach meiner Erfahrung wird gegessen, wenn das Essen auf dem Tisch steht, serviert oder noch in entsprechenden Behältnissen zu servieren, also normal warm vom Herd. Sicherlich palavert der Portugiese gerne am Tisch, dementsprechend verliert sich da natürlich wieder die Temperatur, aber wer will schon im Hochsommer ausgesprochen heiß essen?!

Suppe ist hier in Restaurants meist kochend heiß, wer in traditionellen Restaurants mal drauf achtet, kann feststellen, dass meist der männliche Portugiese je nach Gusto Rotwein zum abkühlen hinein gibt.

Leistet man/frau sich in den Städten ein Essen über 15€ das Gericht, findet sich oft auch ein angewärmter Teller vor.

gUNA

09.01.2010, 12:38	#1
Paulinchen Paulinchen ... Save Apaixonado Registriert seit: 23.09.2009 Beiträge: 573	Essen in Portugal: Ist Prato do Dia immer lauwarm? War einige Mal mittags ''Prato do dia'' essen. Meistens war das Essen mehr oder weniger lauwarm. Hab ich immer nur Pech gehabt oder ist das hier so? Geschmeckt hat es aber meistens trotzdem! Geändert von Iris_K (09.01.2010 um 20:26 Uhr)

09.01.2010, 12:41	#2
eusebio eusebio ist zufrieden! Save Lusitano Registriert seit: 28.10.2009 Ort: Ponte de Lima - Cabração Beiträge: 4.555	AW: lauwarmes Essen Liebes Paulinchen, da hast du noch Glück gehabt, dass es lauwarm war. Ich habe es öfters schon kalt essen müssen, allerdings nur im Winter. Kalte fritierte Kartoffeln, echt nicht mein Ding, aber was soll es, ich nehme es gerne in Kauf. wartet auf wärmere Tage

09.01.2010, 12:59	#3
Lisa Lisa findet, dass es jetzt wirklich warm genug sei Save Entusiasta Registriert seit: 11.02.2009 Ort: Barlavento Beiträge: 1.748	AW: lauwarmes Essen Paulinchen, mache Dir nix daraus - es kommt sehr oft vor, dass man lauwarmes Essen bekommt - ist einfach so - wenn es Suppe ist, dann lasse ich sie einfach noch einmal erwärmen, funktioniert meistens - aber damit abfinden muß mach sich trotzdem sehr oft. Tipicamente Português!

09.01.2010, 14:05	#4
Tatuzinho Tatuzinho ist in D! Save Entusiasta Registriert seit: 12.02.2009 Ort: Santa Catarina/BRASIL Beiträge: 1.048	AW: lauwarmes Essen Zitat von eusebio Kalte fritierte Kartoffeln, echt nicht mein Ding, aber was soll es, ich nehme es gerne in Kauf. Superlecker! Aber wenn Du es GERNE in Kauf nimmst................. ?????????????????

09.01.2010, 15:43	#5
Arno40 Arno40 hat noch nix Save Admirador Registriert seit: 16.02.2009 Ort: Norderney Beiträge: 55	AW: lauwarmes Essen Also in Kauf nehmen muss man es nicht, zumal die Preise in den Restaurants sich heutzutage nicht wesentlich von den deutschen Preisen unterscheiden. Dann kommt noch der Trick mit den bereits auf dem Tisch stehenden "couverts" mit Oliven, Käse und Brot, die schnell die Rechnung nach oben treiben können. Es gibt natürlich gute und auch preislich angemessene Restaurants, wo das Essen warm auf den Tisch kommt, aber die muss man kennen. Gruss Arno

09.01.2010, 18:54	#6
Paulinchen Paulinchen ... Save Apaixonado Registriert seit: 23.09.2009 Beiträge: 573	AW: lauwarmes Essen Aber warum ist das so? Essen die Portugiesen zu Hause auch lauwarm?

09.01.2010, 19:07	#7
gUNA gUNA .. Save Entusiasta Registriert seit: 28.02.2009 Beiträge: 1.306	AW: Essen in Portugal: Ist Prato do Dia immmer lauwarm? Meist sind die Restaurants nicht beheizt und oft wird das Essen auf einem Metalltablett anstatt Keramik serviert, was zusätzlich eine Wärmeabfuhr bewirkt.

09.01.2010, 19:48	#8
Bequimão Bequimão hat noch nix Save Admirador Registriert seit: 18.09.2009 Ort: Mannheim Beiträge: 92	AW: Essen in Portugal: Ist Prato do Dia immmer lauwarm? Zitat von Arno40 ... Dann kommt noch der Trick mit den bereits auf dem Tisch stehenden "couverts" mit Oliven, Käse und Brot, die schnell die Rechnung nach oben treiben können. Gruss Arno Das ist kein Trick, sondern Tradition. Portugiesische Wirte in Deutschland geben meist ein Couvert gratis, um Streit über die Rechnung zu vermeiden. In der gehobenen internationalen Gastronomie ist das Couvert der Preis für das "Gedeck". Bei edlen Gläsern, Besteck und Tischdecken wird dann mal eine kleine Vorspeise saftig teuer. Es gilt als unhöflich, von dem Angebot nichts anzunehmen. Zitat von Paulinchen Aber warum ist das so? Essen die Portugiesen zu Hause auch lauwarm? Ich habe mal eine Radiosendung über Griechenland gehört, wo gesagt wurde, daß die Griechen zuhause lieber lauwarm essen. Das ist auch weniger Streß für die Hausfrau oder den Koch ... Das könnte in Portugal auch so sein. Viele Grüße, Bequimão

09.01.2010, 20:21	#9
Iris_K Iris_K pois ... Save Super-Moderator Registriert seit: 23.02.2009 Ort: Costa Azul Beiträge: 4.240	AW: Essen in Portugal: Ist Prato do Dia immer lauwarm? Zitat von Bequimão Es gilt als unhöflich, von dem Angebot nichts anzunehmen. Hallo Bequimão, nein - das kann man so handhaben wie man möchte - einfach am Anfang sagen, welche von den gebrachten Sachen man essen möchte - das hat doch nichts mit Höflichkeit zu tun... LG Iris

09.01.2010, 20:23	#10
gUNA gUNA .. Save Entusiasta Registriert seit: 28.02.2009 Beiträge: 1.306	AW: Essen in Portugal: Ist Prato do Dia immmer lauwarm? Zitat von Bequimão Das ist kein Trick, sondern Tradition. Portugiesische Wirte in Deutschland geben meist ein Couvert gratis, um Streit über die Rechnung zu vermeiden. In der gehobenen internationalen Gastronomie ist das Couvert der Preis für das "Gedeck". Bei edlen Gläsern, Besteck und Tischdecken wird dann mal eine kleine Vorspeise saftig teuer. Es gilt als unhöflich, von dem Angebot nichts anzunehmen. Also ich fände es äußerst unhöflich, wenn es jemand unhöflich fände, dass ich selber über mein leibliches Wohl bestimmen möchte. Laut Gesetz (artº9º nº4 da Lei do Consumidor)ist das Couvert optional und muss als solches deklariert sein, wenn nicht, gilt es als Offerte. Zitat von Bequimão Ich habe mal eine Radiosendung über Griechenland gehört, wo gesagt wurde, daß die Griechen zuhause lieber lauwarm essen. Das ist auch weniger Streß für die Hausfrau oder den Koch ... Das könnte in Portugal auch so sein. Nach meiner Erfahrung wird gegessen, wenn das Essen auf dem Tisch steht, serviert oder noch in entsprechenden Behältnissen zu servieren, also normal warm vom Herd. Sicherlich palavert der Portugiese gerne am Tisch, dementsprechend verliert sich da natürlich wieder die Temperatur, aber wer will schon im Hochsommer ausgesprochen heiß essen?! Suppe ist hier in Restaurants meist kochend heiß, wer in traditionellen Restaurants mal drauf achtet, kann feststellen, dass meist der männliche Portugiese je nach Gusto Rotwein zum abkühlen hinein gibt. Leistet man/frau sich in den Städten ein Essen über 15€ das Gericht, findet sich oft auch ein angewärmter Teller vor. gUNA Geändert von gUNA (09.01.2010 um 20:38 Uhr)

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